普洱茶鄉(xiāng)思茅說茶事

  ...。城市定位的模糊，曾讓思茅人倍感焦慮，“邊城、綠海明珠、林中之城”等稱號都曾提出過，然而，這些或空泛，或平淡的提法并沒使思茅出名。 　　可是，到了2003年5月，憑著良好的自然資源、悠久的普洱茶歷史、發(fā)展迅速的茶產(chǎn)業(yè)，中國茶葉界的權(quán)威――中國茶葉流通協(xié)會把思茅命名為“中國茶城”。這是繼鐵觀音的產(chǎn)地福建安溪被命名為“中國茶都”后，全國第二個定位于以茶葉、茶文化發(fā)展為主題的城市。“中國茶城”的命名，讓思茅找到了...

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普洱茶在中國歷史上的幾次發(fā)展

  ...中! 抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)以后,云貴,四川成為大后方,云南成為重要的軍用物質(zhì)的輸入和存放基地而美國人援助中國軍火條件就是用云南的錫和茶進(jìn)行交換，由于國民中央政府的大力倡導(dǎo)、努力，以現(xiàn)代體制運(yùn)作和管理的公司以及大型茶廠相繼成立：1938年云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司成立；1939年順寧實(shí)驗(yàn)茶廠（鳳慶茶廠前身）成立；1940年佛海實(shí)驗(yàn)茶廠（勐海茶廠前身）成立；1941年康藏茶廠（下關(guān)茶廠前身）成立等等當(dāng)時(shí)的背景都為了戰(zhàn)爭需要! 1949年新中國以后開始逐步國有化,1956年全面實(shí)現(xiàn)公

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普洱茶時(shí)光軸：今非昔比普洱茶

  ...者親臨現(xiàn)場。會議最大的收獲是解決了一個多世紀(jì)以來有關(guān)世界茶樹原產(chǎn)地的懸案：世界茶葉原產(chǎn)地在中國，在云南思茅。后來，這些專家回去都成為義務(wù)宣傳員，把普洱茶從思茅推向全國、推向世界。從1993年開始，思茅堅(jiān)持每兩年舉辦一次“中國茶葉節(jié)”，宣傳普洱茶文化。事后證明，這一舉措使思茅的普洱茶發(fā)展勢頭領(lǐng)先于云南西雙版納、臨滄等主要產(chǎn)茶區(qū)。 此時(shí)，鄧時(shí)海等一批臺灣茶人的茶書相繼出版，對宣傳普洱文化起到相當(dāng)大的作用。年份是普洱茶“越陳越香”...

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回憶07年普洱茶天價(jià)背后的那些事兒

  ...高臺跳水。 從茶葉市場最新統(tǒng)計(jì)顯示，近一個月以來，普洱茶價(jià)格跌了20％至50％，許多炒家收藏者手里囤積的名牌普洱茶現(xiàn)在已經(jīng)貶值一半左右。 普洱茶漲了，普洱茶跌了，牽動的不僅是簡單的茶商，而是整個普洱茶運(yùn)作鏈條上千千萬萬個經(jīng)銷商。中國茶葉流通協(xié)會秘書長吳錫端稱，價(jià)格回落很正常，這是普洱茶高抬價(jià)格數(shù)倍之后的一次泡沫擠壓。 連環(huán)“茶”鏈“基金從去年到今年最好的不過上漲2至3倍，而普洱茶收藏最好的業(yè)績是上漲了幾十倍。特別是今年前四個月，市場普...

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普洱茶的歷史源流及制作演變（上）

  ...; 這段簡短的文字，既明確記載了當(dāng)時(shí)云南茶葉主產(chǎn)地“銀生城界諸山”,又記述了創(chuàng)造姜飲方式的“蒙舍蠻”，表明這些地區(qū)在唐朝已馴化、利用并開發(fā)茶葉。而且，指出了當(dāng)時(shí)的采制工藝是“散收，無采造法”，結(jié)合中國茶葉最初的采制方式來看，應(yīng)該理解為：采無定時(shí)，日光生曬而成。 關(guān)于銀生節(jié)度地域之所在，今存輯本《蠻書》有所混淆，記錄了同時(shí)并存的銀生和開南兩個節(jié)度的管轄范圍，故現(xiàn)多種出版物中以銀生和開南同稱“銀生節(jié)度”，這是

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