茯茶與普洱茶歷史底蘊(yùn)對(duì)比

  ...茶友探索普洱茶歷史也是理所當(dāng)然的，那普洱茶歷史是怎樣的呢?今天小編為大家介紹茯茶與普洱茶的歷史對(duì)比。 　　湖南黑茶是在初制工藝上改革，即殺青，熱揉，渥堆，明火分層干燥方法，巧妙地利用濕熱原理外，還利用了微生物胞外酶的生物化學(xué)作用，成為真正初制黑茶的創(chuàng)建，是黑茶史上的一大進(jìn)步。 　　茯茶，因當(dāng)時(shí)所采用的原料來(lái)自湖南，故又名“湖茶”，又因在伏天生產(chǎn)，也叫“伏茶”，香氣和功效類似“土茯苓”而得名“茯茶”，現(xiàn)美

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盤點(diǎn)歷史上的普洱茶貿(mào)易

  ...，進(jìn)入國(guó)際茶葉市場(chǎng)。乾隆年間，清廷對(duì)普洱府茶業(yè)情況進(jìn)行調(diào)查后，將六大茶山所產(chǎn)的普洱茶列為貢品，年解貢茶660擔(dān)，貢后方允許民間私商進(jìn)行交易。康、雍、乾期間，清政府還在普洱一帶開(kāi)采銅礦和鹽礦，這對(duì)當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的發(fā)展起到了一定的推動(dòng)作用，商賈旅人聚集，也帶動(dòng)了普洱茶市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。尤其是一年一度春末夏初的“花茶市”，南北商人來(lái)往如織，城內(nèi)攤點(diǎn)遍布，店鋪林立，城外帳篷如云。馬幫出入，土特產(chǎn)品及日用生活文化用品的交換日益發(fā)展，飲食業(yè)和人馬旅店...

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一地與一茶，普洱茶的歷史以及現(xiàn)場(chǎng)

  ...道光年間絕對(duì)產(chǎn)茶。阮福沒(méi)有到茶山的毛病，感染了許多人，茶學(xué)大家李拂一（1901-2010）在1940年代、莊晚芳（1908-1996）在1980年代都延續(xù)這個(gè)說(shuō)法，哪怕是近10年出版的著作，也還有人繼續(xù)說(shuō)這里不產(chǎn)茶。 　　歷史話語(yǔ)的力量，當(dāng)下還在發(fā)揮作用，你隨便咨詢一個(gè)普洱茶界的人，他們盤點(diǎn)完所有的茶山，也想不起來(lái)寧洱有個(gè)什么著名茶山。2007年，老普洱縣更名為寧洱后，進(jìn)一步加劇這一情況，姚荷生1940年代嘆息仿佛又閃回，他如此感慨，這個(gè)昔日的茶葉重鎮(zhèn)已經(jīng)被勐海所取代。而現(xiàn)在...

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云南普洱茶的貿(mào)易歷史

  ...，進(jìn)入國(guó)際茶葉市場(chǎng)。乾隆年間，清廷對(duì)普洱府茶業(yè)情況進(jìn)行調(diào)查后，將六大茶山所產(chǎn)的普洱茶列為貢品，年解貢茶660擔(dān)，貢后方允許民間私商進(jìn)行交易�？�、雍、乾期間，清政府還在普洱一帶開(kāi)采銅礦和鹽礦，這對(duì)當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的發(fā)展起到了一定的推動(dòng)作用，商賈旅人聚集，也帶動(dòng)了普洱茶市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。尤其是一年一度春末夏初的"花茶市"，南北商人來(lái)往如織，城內(nèi)攤點(diǎn)遍布，店鋪林立，城外帳篷如云。馬幫出入，土特產(chǎn)品及日用生活文化用品的交換日益發(fā)展，飲食業(yè)和人馬旅店應(yīng)運(yùn)而生。普...

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清宮貢茶實(shí)錄

  ...銀兩，發(fā)交思茅通判承領(lǐng)辦送”等語(yǔ)，可知那時(shí)每年進(jìn)貢清官普洱茶，是在思茅采辦的。普洱茶的聲名遠(yuǎn)播，除因自身特有的品種、品類和品質(zhì)特征外，與其歷史上早就被列為貢茶不無(wú)關(guān)系，可以說(shuō)，在普洱茶的發(fā)展過(guò)程中，作為貢茶時(shí)期所起的作用是不可估量的，而細(xì)細(xì)考究，普洱貢茶的歷史也一如普洱茶的歷史一樣神秘、引人入勝，一樣的精深而致遠(yuǎn)。 　　清朝皇家飲用的貢茶沿用明制，規(guī)定“歲進(jìn)茶芽。順治初，系戶部聯(lián)掌，順治七年，改屬禮部。順治七年（公元1650年），禮部...

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