茶飲料中“茶多酚”的含量|茶多酚含量的標(biāo)準(zhǔn)
...標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部征求意見(jiàn)稿已經(jīng)進(jìn)入征求意見(jiàn)階段,年底有望出臺(tái)。記者對(duì)征求意見(jiàn)稿進(jìn)行了仔細(xì)閱讀后發(fā)現(xiàn),標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)定了茶飲料的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求等的同時(shí),更重要的是明確了茶飲料的定義和判斷標(biāo)準(zhǔn),不含
茶多酚和咖啡因或者
茶多酚和咖啡因含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的不能稱之為茶飲料。
茶多酚含量是判別茶飲料的重要指標(biāo)
在這份茶飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿中,茶飲料被定義為:將茶葉用水浸泡,經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯、提取液、濃縮液、速溶...