普洱茶重量與7有什么特殊的因緣嗎？

  ...間，你可以發(fā)現(xiàn)人類千百年來留下的密如蛛網(wǎng)的小路。這其中最令人矚目的就是穿行于四川、云南、西藏的山谷地帶，像一層層天梯般，直達(dá)世界屋脊的茶馬古道。 　　今天我們已經(jīng)知道是茶葉和馬幫成就了這條道路，但有誰知道，這條古道也曾成就了云南普洱茶許多鮮為人知的秘密。 　　1866年一支法國探險(xiǎn)隊(duì)沿著越南湄公河入�？谀媪鞫�上，來到了中國境內(nèi)的瀾滄江流域。兩年后，這次探險(xiǎn)以失敗告終，但隨隊(duì)的一位畫家，路易-德拉波特卻為我們留下了180多幅極為珍貴的銅版畫。德拉波特的

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回憶普洱茶國標(biāo)蝶變

  　　該文是一篇舊文，希望茶友和茶商能通過此文了解到普洱茶的更多歷史文化。 　　云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)范，并非只是一個(gè)地理保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的問題，盡快的在工藝和質(zhì)量方面努力，才是正道。 　　自2008年12月1日起，《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)(下稱“國標(biāo)”)正式實(shí)施。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，只有以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成的茶產(chǎn)品才能叫做普洱茶。 　　此國標(biāo)出臺(tái)后，很多除云南之外諸如廣東、湖南等地的普...

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勐海、易武與普洱茶的歷史和現(xiàn)在

  ...益”品牌成長為國內(nèi)普洱茶領(lǐng)頭羊的時(shí)候，易武的昔日老字號(hào)，也開始走上品牌回歸之路。 　　戰(zhàn)后易武的茶業(yè)重生 　　上個(gè)世紀(jì)40年代燃到西雙版納的戰(zhàn)火，或許可以看做云南現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的開端。在那之前的年代，古六大茶山曾經(jīng)代表了云南普洱茶生產(chǎn)的最高水平。但是從那之后，新的六大茶山開始興起。 　　在1940年的戰(zhàn)火硝煙中，范和鈞先生帶領(lǐng)90多位清華大學(xué)畢業(yè)的高級(jí)工程師組建勐海茶廠（當(dāng)時(shí)稱作佛海茶廠）。“戰(zhàn)爭時(shí)期建立實(shí)業(yè)是為了解決國家經(jīng)濟(jì)問題，受中央財(cái)...

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佛國大理與普洱茶的歷史文化

  ...游客品嘗，這說明與佛教有關(guān)的茶飲風(fēng)尚依舊非常濃厚。比如，徐霞客在游雞足山悉檀寺時(shí)，寺內(nèi)的宏辯長老曾用“三道茶”招待他。 　　即使到了明清時(shí)期，大理依舊是云南重要的文化中心之一（號(hào)稱“文獻(xiàn)名邦”），大理對(duì)云南普洱茶文化的形成與發(fā)展依舊起著不容忽視的重要作用。 　　大理處于茶馬古道的中心位置，形成了整合云南茶文化的自然地理基礎(chǔ)。 　　茶馬古道在云南境內(nèi)約有兩千多公里，幾乎貫穿整個(gè)云南省。而大理地處滇西中部，自古以來都是滇西的交...

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2004-2005年普洱茶界的事件回放

  　　云南普洱茶專著出版 　　事件回放：2004年3月，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)周紅杰教授主編的《云南普洱茶》由云南科技出版社出版發(fā)行。這是一本系統(tǒng)介紹云南普洱茶的專著。周紅杰參加了99世博會(huì)茶園工程建設(shè)重大項(xiàng)目，作為項(xiàng)目的主要骨干，負(fù)責(zé)茶園中茶文化項(xiàng)目，同時(shí)積極開展了普洱茶，有機(jī)茶、保健茶、茶葉功能食品以及飲料的研究和探索，主攻普洱茶研究，是云南省自然科學(xué)重點(diǎn)基金資助項(xiàng)目“云南普洱茶化學(xué)成分及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究”的首席科學(xué)家。 　　點(diǎn)評(píng)：如果說臺(tái)灣鄧時(shí)海...

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