巧除紫砂壺土腥味|紫砂壺開(kāi)壺

  ...理掙扎之后，好不容易才將心儀的紫砂新壺迎接回家。此刻，雖然急欲拿出窖藏的好茶，試沖一泡，但可別忘了先得替愛(ài)壺舉行個(gè)下水典禮，「接風(fēng)洗塵」一番才行愛(ài)茶網(wǎng)站長(zhǎng)從網(wǎng)上搜集到這些信息供大家參考!　　有網(wǎng)友問(wèn)到：家里很久以前買了一個(gè)紫砂壺，一直沒(méi)有用，前一段家里裝修，蕩了很多的土啦、灰了、粉了之類的比較細(xì)的粉塵，現(xiàn)在，用起來(lái)，不管是茶壺、杯子、杯墊，都有很大的一股土味，很難聞，泡的茶也走了味道，我試過(guò)放在鍋里煮，還有茶葉水泡了一天，但還是去除不掉那一...

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紫砂壺簡(jiǎn)單開(kāi)壺與傳統(tǒng)開(kāi)壺|紫砂壺開(kāi)壺

   紫砂壺開(kāi)壺步驟，傳統(tǒng)開(kāi)壺方法。說(shuō)到紫砂壺我們雖然沒(méi)有用過(guò)，但是都有聽(tīng)說(shuō)是泡茶的一種必須工具，具有收藏價(jià)值的“古董”，在宜興流傳著這么一句話“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。 然而現(xiàn)在茶葉做為人們?nèi)粘Ｉ�活中的健康茶飲，選擇用柴砂壺泡茶是很多喜歡喝功夫茶人的好選擇，紫砂壺所泡出的茶湯特別的香醇。那你可知新的紫砂壺如何開(kāi)壺呢? 紫砂壺并不像其他茶具那樣一買來(lái)就可隨便使用，而是要經(jīng)過(guò)開(kāi)壺、養(yǎng)壺等一系列的過(guò)程，只有這樣泡出的茶湯會(huì)有一種不一樣的...

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紫砂壺開(kāi)壺之煮茶葉的時(shí)間

   紫砂壺開(kāi)壺開(kāi)得好，養(yǎng)壺才更加的事半功倍，。有的壺友認(rèn)為紫砂壺開(kāi)壺最后一步煮茶葉的時(shí)間越長(zhǎng)越好，其實(shí)不然。原因是什么呢? 　　一、紫砂壺在出窯后粘附的雜質(zhì)在100℃時(shí)基本已脫離壺體，清潔的目的已達(dá)到。 　　二、泥料吸收茶葉滲出物中的大部分已達(dá)到滋養(yǎng)效果，但它的吸收并沒(méi)有選擇性與辨識(shí)性，而茶葉在100℃的沸水中十分鐘后其大多有益物質(zhì)已游離于茶湯中， 時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已滲出的茶多酚、嘌呤堿、花青素等導(dǎo)致苦澀的物質(zhì)，以及尚未完全滲出的那一部分會(huì)使茶湯越發(fā)苦澀...

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朱泥壺的開(kāi)壺方法|朱泥紫砂壺如何開(kāi)壺

  ...20分鐘。這時(shí)就只需要讓它自然冷卻，便可取出直接使用。 　　朱泥壺在使用中和其它泥種不同的是，要注意其溫度過(guò)激時(shí)容易產(chǎn)生驚裂，這點(diǎn)要時(shí)刻注意!尤其是在北方冬天更為要小心。 　　因?yàn)橥ǔＶ炷鄩氐慕Y(jié)晶體比其它泥種好(致密度高)，在溫差的急劇收縮時(shí)沒(méi)有(其它泥種)氣孔余地來(lái)緩沖其瞬間變化而導(dǎo)致的。 所以，使用時(shí)最好能在壺身的外面先用開(kāi)水沐淋，然后再?zèng)_入壺內(nèi)正常進(jìn)行溫壺、溫杯等沖飲環(huán)節(jié)。這將大大避免驚裂的概率。 朱泥壺的開(kāi)壺方法 朱泥紫砂壺如何開(kāi)壺

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開(kāi)壺：讓紫砂壺脫胎換骨

   一把新出窯的紫砂壺是沒(méi)有光澤的，暗淡無(wú)光的，也不能直接用來(lái)泡茶，因此對(duì)新紫砂壺保養(yǎng)開(kāi)始使用前要進(jìn)行一系列的處理，行家叫做“紫砂壺開(kāi)壺”。為 紫砂壺開(kāi)壺，是熱愛(ài)紫砂壺的人們賦予的一種禮儀。不要太在意紫砂壺開(kāi)壺，紫砂壺開(kāi)壺就是開(kāi)始用壺。 紫砂壺開(kāi)壺主要是為了為了去除壺內(nèi)的雜質(zhì)和火氣，使用開(kāi)過(guò)的壺才比較衛(wèi)生。紫砂壺開(kāi)壺的方法有多種，以下四步是最實(shí)用的方法： 　　紫砂壺開(kāi)壺第一步：熱身 首先將剛買歸來(lái)的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖刷一次，將表面塵埃除去...

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