中世紀后期煮茶茶具的改進|茶具歷史
...套器具。可見西漢已有烹茶茶具。時至唐代,隨著飲茶文化的蓬勃發(fā)展,蒸焙、煎煮等技術更是成熟起來。 據《畫謾錄》記載:“貞元(公元785)中,常袞為建州刺史,始蒸焙而研之,謂研膏茶,其后稍為餅樣,故謂之一串!辈栾灐⒉璐仨氁
煮茶茶具煎煮后才能飲用。這樣無疑促進茶具的改革,而進入一個新型茶具的時代。 從中世紀后期來看,宋、元、明三代,煮茶器具是使用一種銅制的“茶罏”。據《長物志》記載:宋元以來,煮茶器具叫“茶罏”,亦稱“風罏”。陸游《過憎庵詩...