南岳云霧茶|湖南名茶

  ...從此屹立在湘江邊，這就是今日五岳獨(dú)秀的南岳衡山！杜鵑公主因懷念金令郎情深，客死他鄉(xiāng)，后來(lái)魂魄化作杜鵑鳥(niǎo)，飛越千山萬(wàn)水，一路號(hào)泣不止，終于飛回了南岳大地，嘴里卻吐出了鮮血，染紅了山上的青素花，就是今日南岳漫山遍野的杜鵑花。而云霧公主守望了三千年的戀愛(ài)，也長(zhǎng)成了南岳滿(mǎn)山的云霧綠茶！彩云拱月夜如銀，盡染層林透竹筠。南岳衡山云霧綺，金獅杜鵑伴佛身。月兒也知羞怯，躲在云層后，遮了半張如玉的容顏！為人間千年最美妙的相遇相知、相依相伴！南岳云霧茶湖南名茶

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湖南名茶：金井毛尖

  ...味持久。產(chǎn)家介紹：“金井”牌（茶葉）注冊(cè)商標(biāo)是湖南省茶業(yè)行業(yè)第一家被國(guó)家工商總局認(rèn)定的“中國(guó)馳名商標(biāo)”，是湖南金井茶業(yè)有限公司金茶系列產(chǎn)品中的拳頭產(chǎn)品，產(chǎn)品從1984年開(kāi)始就榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)、中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)、全國(guó)名優(yōu)綠茶評(píng)比金獎(jiǎng)第一名、湖南省名牌產(chǎn)品、湖南省著名商標(biāo)，連續(xù)9年通過(guò)綠色食品認(rèn)證、連續(xù)7年通過(guò)瑞士IMO有機(jī)茶認(rèn)證，“中國(guó)紅”瓷器包裝的金井毛尖（二兩裝），曾拍到6.38萬(wàn)元天價(jià)，有“綠色金茶”之稱(chēng)。湖南名茶金井毛尖

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湖南名茶：高橋銀峰茶

  ...于1959年向中華人民共和國(guó)國(guó)慶十周年獻(xiàn)禮特別創(chuàng)制成功的綠茶類(lèi)名茶，也是新中國(guó)成立后湖南省最早新創(chuàng)制的名茶�！　≡撍�基地位于長(zhǎng)沙縣高橋玉皇峰下，周?chē)�山丘疊翠，河湖掩映，土層深厚，雨量充沛，氣候溫和，無(wú)任何污染源，歷史上就是名茶之鄉(xiāng)。高橋銀峰因形如銀裝素裹的山峰及產(chǎn)地位于高橋而得名。高橋銀峰創(chuàng)制成功后，經(jīng)當(dāng)時(shí)的商業(yè)部茶葉局及中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、上海茶葉公司和湖南省棉麻茶煙局等單位鑒評(píng)，一致稱(chēng)贊高橋銀峰品質(zhì)良好，可列為名茶。　　湖南名茶高橋銀峰茶

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古丈毛尖|湖南名茶

  ...鍋炒的要求。 藥理作用　　古丈毛尖茶產(chǎn)于高山地帶，當(dāng)?shù)貜奈闯霈F(xiàn)過(guò)災(zāi)害性病蟲(chóng)害，茶樹(shù)不用噴施農(nóng)藥，加上茶農(nóng)習(xí)慣性施用有機(jī)肥料，所以少有污染。在功效方面，毛尖含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。古丈毛尖湖南名茶

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君山銀針|湖南名茶

  ...。若初包變色不足，即烘至七成干為宜。下烘后進(jìn)行攤涼，排涼的目的與初烘后相同。復(fù)包方法與初包相同。歷時(shí)20小時(shí)左右。待茶芽色澤金黃，香氣濃郁即為適度。足火足火溫度50～55℃，烘量每次約0.5公斤，倍至足干止。加工完畢，按芽頭肥瘦、曲直、色澤亮暗進(jìn)行分級(jí)。以壯實(shí)、挺直、亮黃者為上；瘦弱、彎曲、暗黃者次之。貯藏將石膏燒熱搗碎，鋪于箱底，上墊兩層皮紙，將茶葉用皮紙分裝成小包，放在皮紙上面，封好箱蓋。只要注意適時(shí)更換石膏，銀針品質(zhì)經(jīng)久不變。君山銀針湖南名茶

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