茶樹的花為兩性花,由花芽發(fā)育而成,屬于異花受粉的植物,它的花是蟲媒花。花芽于每年的6月中旬形成,10-11月為盛花期,花一般為白色,少數(shù)為淡黃色和粉紅色。花冠5-9片,發(fā)育不一致,分兩層排列。
茶花授精發(fā)育后,直到第2年霜降前后,果實方才成熟,所以花芽分化到種子成熟,時間約一年零三、四個月。在一個年周期里,每年從5-11月,人們可以在同一株
茶樹上,既能看到當(dāng)年的花和蕾,又能見到上年的果實和種子,這就是
茶樹“帶子懷胎”現(xiàn)象,是
茶樹的重要特征之一。