心中夢(mèng)境.古箏曲|項(xiàng)斯華古箏
歌手:項(xiàng)斯華
所屬專(zhuān)輯:花開(kāi)見(jiàn)佛
一茶一世界
嫻靜時(shí)光,我喜歡喝茶,也喜歡邀約三五朋友坐在一起,喝茶聊天。在茶的浮沉氤氳之間,想人生起落,感受生活的真味。茶如人生,人生如茶。一只茶杯,幾勺沸水,一撮茶葉,便充滿(mǎn)了豐富的人生哲理。
我國(guó)的飲茶習(xí)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)!茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人!边@是《茶經(jīng)》開(kāi)宗明義的一句話(huà),茶,出自深山幽谷,蘊(yùn)含了靈山秀水的無(wú)窮神韻,本性潔不可污。飲茶之人,自然是“精行儉德”之人;懂茶之人,自然是“精行儉德”之人;愛(ài)茶之人,也自然是“精行儉德”之人。陸羽在這里把人與自然、人與社會(huì)的關(guān)系濃縮在一碗茶湯之中,凸顯茶道的真正意蘊(yùn)。這樣的一壺茶,能將品茶人滋潤(rùn)得蘭質(zhì)蕙心,英氣勃發(fā)。
《紅樓夢(mèng)》中,妙玉譏笑寶玉說(shuō):“豈不聞一杯為品,兩杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲驢?”在這里飲茶之道在于品。品茶是一種修養(yǎng),一種態(tài)度,一種愉悅,一種情調(diào)。茶中有道,不是隨意燒壺開(kāi)水,扔進(jìn)茶葉那么簡(jiǎn)單。茶要慢慢地泡,細(xì)細(xì)地飲,泡出一縷清香,品出一份寧?kù)o與安詳。宗璞在《風(fēng)廬茶事》中寫(xiě)道:“飲茶要諦應(yīng)在那只限一杯的‘品’,從咂摸滋味中漫延出一種氣氛。成為‘文化’,成為‘道’,都少不了一種捕捉不著的東西。而那捕捉不著,又是從實(shí)際中來(lái)的”。在中國(guó)文人的心目中,茶之飲者在品賞,以茶品人、品性、品文、品人生、品世道、品家國(guó)、品歷史,以茶參禪,以茶感悟社會(huì)人生,以茶品評(píng)歷史滄桑,茶水映日月,杯中有乾坤。
一茶一世界,一葉一如來(lái)。泡茶品茶是一種美的享受。品茶葉之美,有佳茗似佳人之喻;茶水之美,有琥珀瑪瑙之色;茶藝之美,有賞心悅目之心;茶道之美,有天地人和之融;茶緣之美,有人際和諧之意;茶壽之美,有生命哲學(xué)之歸。通過(guò)選茶、備器、擇水、取火、煮水、投茶、酌茶等技巧,泡出一壺上品的茶湯。小小茶杯就像一個(gè)大千世界,而每片茶葉如是滾滾紅塵中的蕓蕓眾生,潔凈中見(jiàn)天然,簡(jiǎn)樸中見(jiàn)自在,寧?kù)o中見(jiàn)真善,葉展葉舒,鮮花一般地爭(zhēng)相吐艷,燦爛的笑容次第綻放,幽雅的芳香沁人心脾。待茶葉沉浮慢慢舒緩,閑行若定,又如天外云卷云舒,似是庭前花開(kāi)花落……
愛(ài)茶、品茶,不止為追求一種情調(diào),還為了一種美德。一位禪師說(shuō)過(guò):“茶遇水舍己,而成茶飲,是為布施;葉蘊(yùn)茶香,猶如戒香,是為持戒;忍蒸炒酵,受擠壓揉,是為忍辱;除懶去惰,醒神益思,是為精進(jìn);和敬清寂,茶味一如,是為禪定;行方便法,濟(jì)人無(wú)數(shù),是為智慧”。茶香的氤氳,茶水的甘洌,茶葉的溫潤(rùn),都散發(fā)