9種常見的養(yǎng)生小藥茶|藥茶制作方法
作方法:最簡單的方法是每天取9—15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,開水浸泡5分鐘即可代茶飲。另外,如果舌苔黃、口苦,還可在藥茶里加9克杭菊花。老覺得累屬氣虛的人可加3—5枚大棗。如果火氣比較旺,可加入3克百合和3克橘絡,以增強疏肝理氣、清心安神之力。
中醫(yī)提醒:玫瑰花并非“女性專用藥”,只要符合適應癥,男性一樣適用。另外,玫瑰花最好不要與茶葉一起泡,因為茶葉含大量鞣酸,會影響玫瑰花的功效。此外,經(jīng)期月經(jīng)量過多的女性不要喝。
槐花茶:清肝瀉火
中醫(yī)認為,槐花具有涼血止血,清肝瀉火的功效。臨床上主要用來治療便血、痔血、尿血、風熱目赤等病癥。又因其味清香甘甜,因此是很好的藥食同源之品,除了制成經(jīng)典食品“槐花糕”,還可配成小藥茶飲用。“槐花”是開放的花朵,未開放的花蕾稱為“槐米”。兩者藥性基本相同。
藥茶制作方法:取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分鐘,即制成“清肝飲”,能清肝明目、清熱瀉火,常用于因肝火熾盛引起的目赤腫痛、頭暈頭痛。如果癥狀較輕,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加開水悶泡半小時后代茶飲。
中醫(yī)提醒:脾胃虛寒者或者陰虛無實火者要小心服用,以防止寒涼敗胃,損傷身體。
麥冬茶:緩解嗓子干
麥冬具有養(yǎng)陰生津解渴、潤肺清心除煩的養(yǎng)生作用,是養(yǎng)陰類中藥里最常用的一個。久泡的麥冬會變得白胖,半透明的樣子非?蓯邸R惶煜聛,可將其嚼碎咽下,麥冬味苦,但咀嚼后會有回甘。如果不喜歡這種味道,沖泡麥冬時可以加入適量的冰糖或蜂蜜。從中醫(yī)來講,蜂蜜養(yǎng)陰潤肺通便的作用更強一些,適于兼有皮膚干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更強些,適于心煩易怒的朋友。如果喝水并不少卻仍然小便黃,可在麥冬茶里加上少量蓮子心,具有清心除煩的作用。總之一句話:便秘加蜂蜜,心煩放蓮心。
藥茶制作方法:泡茶時,可取3—5根麥冬,先用少量溫水沖泡兩三分鐘,洗去雜質;然后換200—300毫升沸水加蓋泡15—20分鐘,之后代茶頻飲。
中醫(yī)提醒:麥冬藥性偏涼,平時胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易著涼拉肚子的人,不適合飲用此茶。
浮小麥茶:止汗安神
人的一生中1/3時間在睡眠中度過,然而卻有超過1/3的人睡不好覺。有些人睡覺時會出汗,還不時會感到潮熱,更年期女性就經(jīng)常受到這種困擾。不妨泡杯浮小麥茶,幫您緩解上述種種不適。中醫(yī)認為,浮小麥具有益氣、除熱和止汗的功效,凡由陽虛引起的自汗和由陰虛引起的盜汗患者,均可應用浮小麥治療,再配上寧心安神的茯苓,以及清心除煩的麥冬,這例藥茶就有養(yǎng)心、安神、斂虛汗的作用,能改善睡眠,益智安神。
藥茶制作方法:30克浮小麥,茯苓、麥冬各9克,把它們研成粗末,裝入紗布藥袋。泡的時候可放到保溫杯里,沖入600—800毫升沸水,旋緊瓶蓋,20分鐘后,就可以代茶喝。
中醫(yī)提醒:浮小麥茶偏涼,虛寒體質及經(jīng)期的女性朋友,最好不要服用。
桂圓茶:緩解疲勞
你最近是否因為工作繁忙,時常失眠,和以前相比,覺得自己更容易疲勞,照鏡子看看,臉色也不那么紅潤了。這很可能是氣血不足的表現(xiàn),不妨每天泡些桂圓喝。桂圓又叫龍眼肉,它甘溫味濃,能補益心脾、養(yǎng)血安神,是一味性質較平和的滋補良品。
藥茶制作方法:氣血不足的人每次可選3—5顆桂圓,剝皮后直接將桂圓肉放入保溫杯泡水代茶飲即可。要注意,第一杯最好用開水泡20分鐘左右再喝,桂圓泡過3次后,肉質與核自然剝離,便可吃下。
中醫(yī)提醒:感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛,容易生內熱,表現(xiàn)出大便干燥、小便黃、口干等癥狀,這時吃桂圓非但起不到補益養(yǎng)生作用,反而增加內熱,可能引發(fā)見紅、腹痛、腹脹等先兆流產(chǎn)癥狀。
胖大海茶:嗓子疼別喝
感冒時,有的人怕冷發(fā)燒的癥狀明顯,有的人主要是鼻塞、流鼻涕,還有的人則是最先受到咽喉疼痛、咳嗽的困擾。對于最后一種情況,不妨泡杯胖大海喝。胖大海是落葉喬木胖大海的干燥成熟種子。中醫(yī)認為它性寒味甘,主要有兩大功能,一是清肺利咽,二是清腸通便。因此,常用于感冒咽痛、干咳無痰、慢性咽炎、熱結便秘等病癥。風熱感冒常會引起咽喉腫痛。
每次泡上1—2枚胖大海,代茶飲3—5天能明顯緩解咽喉不適。
中醫(yī)提醒:用胖大海泡茶有兩個注意事項。一是要辨證。胖大海性寒,適合用于熱證引起的咽痛干咳或便秘,風寒感冒或肺陰虛也會引起咳嗽、咽喉不適,不能用它。而且,脾胃虛寒的人喝它容易引起腹瀉。二是不可長期喝。胖大海有小毒,長期飲用會給肝腎造成負擔,還可能引起大便稀薄、飲食減少、胸悶等不適。因此,連續(xù)喝胖大海茶不宜超過7天。
大棗泡茶:養(yǎng)血安神、補脾益氣
具有補脾益氣、養(yǎng)血安神功效的大棗,向來是老百姓家里的養(yǎng)生明星,然而大家是否知道,一個沖泡的細節(jié)可能使大棗損失不少藥效。大棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍,因而被譽為“維生素之王”,而用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
另外,大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹;女性月經(jīng)期間出現(xiàn)眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象時,不適合吃紅棗;體質燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會造成月經(jīng)量過多。
3種藥茶別長期喝
這3種藥茶指用中藥甘草、胖大海、決明子泡制的藥茶。 一些老人愛用中藥材泡茶,覺得養(yǎng)生保健,預防疾病。殊不知,飲用藥茶要選用適當?shù)牟牧希绻粚ΠY,長期飲用,會出現(xiàn)反效果,比如胖大海、決明子、甘草等,很多人把它們當作日常飲用茶,其實,這三種茶不適合老人長期飲用。
一般情況下,由風熱感冒導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞,可以對癥飲用胖大海;出現(xiàn)上火癥狀,目赤澀痛,大便秘結時可以飲用決明子;常有心慌氣短癥狀時可以飲用甘草。但飲用的量和時間必須依據(jù)病情輕重加以調整。
長期飲用胖大海會產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用,突然失音及脾虛的老年人更應慎用。決明子雖然有降血脂的作用,但性寒涼,多食損傷正氣,傷害脾胃功能,長期會引起腹瀉。甘草有補脾益氣、清熱解毒等功效,但也有腎上腺皮質激素作用,多食能升高血壓,導致水腫和低血鉀。
9種常見的養(yǎng)生小藥茶
藥茶制作方法