茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（職業(yè)概況）|茶藝師培訓(xùn)
標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
b、取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
c、取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。
——申報(bào)高級(jí)茶藝師培訓(xùn)、考核（具備以下條件之一者）
a、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
b、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
c、取得高級(jí)技工或經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。
d、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
——申報(bào)茶藝技師培訓(xùn)、考核（具備以下條件之一者）
a、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
b、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
c、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高級(jí)技工學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
——申報(bào)高級(jí)茶藝技師培訓(xùn)、考核（具備以下條件之一者）
a、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
b、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（3）、鑒定方式
分為理論知識(shí)考試和技能操作考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用實(shí)際操作、現(xiàn)場問答等方式，由2--3名考評(píng)員組成考評(píng)小組，考評(píng)員按照技能考核規(guī)定各自分別打分，取平均分為考核得分。理論知識(shí)考試和操作考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分以上者為合格。技師和高級(jí)技師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。
（4）、考評(píng)人員與考生配比
理論知識(shí)考試考評(píng)人員與考生配比為1：15，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評(píng)人員；技能操作考核考評(píng)員與考生配比為1：3，且不少于3名考評(píng)員。綜合評(píng)審委員不少于5 人。
（5）、鑒定時(shí)間
各等級(jí)的理論知識(shí)考試時(shí)間為120min；初、中、高級(jí)技能操作考核時(shí)間性為50min，技師、高級(jí)技師技能操作考核時(shí)間為120min；綜合評(píng)審時(shí)間不少于30min。
（6）、鑒定場所設(shè)備
理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行，技能操作考核在品茗室進(jìn)行。品茗室設(shè)備及用具應(yīng)包括：品茗臺(tái)、泡茶、飲茶主要用具，輔助用品，備水器、備茶器，盛運(yùn)器，泡茶席，茶室用品，泡茶用水，沖泡用茶及相關(guān)用品，茶藝師用品。鑒定場所設(shè)備可根據(jù)不同等級(jí)的考核需要增減。
茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（職業(yè)概況）
茶藝師培訓(xùn)
