茶具至今之淺析|茶具發(fā)展史
盛行,更加講究茶葉本身的色、香、味、形與茶具的功能、外觀和造型的諧調(diào)。
到清代,有著一盞一蓋一托的茶碗“套具”開始流行等,這些茶具都蘊涵著獨特的時代烙印。再到民國初年,則流行兼顧杯、蓋水杯,其容量適中、使用方便,在形式的變化過程中最為典型的一直保持至今,被廣泛應(yīng)用。
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們對待茶具的需求又有了新的渴望,茶具本身不僅具備多功能性,且在不同場合也能通用又高雅美觀,人們越來越注重茶具使用的便捷性,同時也最求茶具本身帶來的文化熏陶,民族特色的體驗等,除此之外“健康”也不可忽視。
茶具不僅有保溫作用,且不失茶原香原味,由于茶具長期使用,自然會留有“茶繡”,人們希望便于清理,作為設(shè)計師在設(shè)計茶具時,應(yīng)考慮周全。所以和諧設(shè)計逐步深入人心,其設(shè)計在于處理人、物和環(huán)境要素的相互關(guān)系時,使每個對立因素在動態(tài)的發(fā)展中求得平衡,并將具有差異性、甚至矛盾性的因素互補融合,建構(gòu)成一個有機的、諧調(diào)的整體,最大化地滿足產(chǎn)品人們對功能和情感的雙重需求。
茶具作為飲茶之物首先具備實用功能性。可表現(xiàn)在設(shè)計的每個細節(jié),如容量的適中,手柄的設(shè)計,即好拿、好放、好喝及手恰當擱放距離,壺嘴的粗細適度,倒茶水的流暢性,且耐驟冷驟熱等。
在設(shè)計中也要求整合加工工藝、材料等要素,依據(jù)人機工學原理,使茶具與人的生理特征和心理特征相協(xié)調(diào),茶具的出現(xiàn)和發(fā)展經(jīng)歷了從無到有、從粗糙到細致、從冗繁到簡約的過程,如斜口紫砂壺,它既具備傳統(tǒng)紫砂壺厚重古樸的氣質(zhì),又有別于傳統(tǒng)紫砂壺。它的現(xiàn)代化設(shè)計體現(xiàn)于細節(jié)上的人性化關(guān)懷壺口的斜蓋設(shè)計有效地防止倒茶時壺傾斜到一定角度茶湯的滲出,壺嘴較粗而壺唇微彎,既保持出水流暢又避免水花四濺等。
又如陶制的同心杯,其茶杯與內(nèi)膽同心,并設(shè)置過濾網(wǎng),泡茶時,將茶葉置內(nèi)膽中,泡好后可取出內(nèi)膽,輕易實現(xiàn)茶葉與茶湯的分離。為了節(jié)省空間,茶壺甚至省去了壺柄,但這種簡化并非隨意而省,從細致之處你會感受到它的體貼入微,泡壺上套有海草環(huán),可隔熱不燙手,壺嘴裝有濾網(wǎng),使茶湯干凈,不含雜質(zhì),即可當壺也可當杯,有些安有塑料按鈕,更加方便了茶具的使用等,這一系列的細微的改變都是人們生活的變化所帶來的不同需求,運用科學技術(shù)手段,實現(xiàn)多功能且美觀適用的茶具,這是現(xiàn)代需求所賦予的特點。
現(xiàn)代茶具充滿智慧和關(guān)懷,它讓飲茶的人文意味更為濃厚,方便快速、簡潔、實惠和健康。
參考文獻:
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