怎樣鑒別普洱茶膏的品質(zhì)?|普洱茶膏鑒別
消費(fèi)者要怎樣鑒別茶膏的品質(zhì)?挑選茶膏,無(wú)非就是辨別其品質(zhì)的好壞,而很多商家開(kāi)始研制生產(chǎn)這一產(chǎn)品,一些以次充好的不良商家也介入其中,給消費(fèi)者挑選茶膏增加了很大難度。
縱觀整個(gè)歷史,雖然茶膏自唐朝就出現(xiàn)了,但是真正把茶膏最為一種完整的只有清代。其他朝代雖然對(duì)茶膏有只言片語(yǔ)的記載,但是不夠全面,說(shuō)明那時(shí)候還未真正成形。所以,只有遵循清代皇家工藝制作的茶膏才能是真正意義上的茶膏,其他沒(méi)有經(jīng)過(guò)那一系列精細(xì)的工序的,不能獲得這樣的稱譽(yù)。
雖然現(xiàn)在還沒(méi)有權(quán)威機(jī)構(gòu)給出一個(gè)明確的辨別方法,但是我們可以根據(jù)清代載入典籍的方法去進(jìn)行辨別,主要分為以下幾個(gè)步驟:
一、觀色。不同的茶葉做出的茶膏顏色是不同的。最珍貴最有價(jià)值的茶膏的普洱茶膏顏色是黑亮色。即使同是普洱茶膏,同是黑亮色,顏色正不正、亮度夠不夠也是不同的質(zhì)量的。普洱茶膏自然是黑色越正,亮度越亮越好。
二、聞香。新的茶膏固然是清香四溢,但是年代越久遠(yuǎn)的茶膏,香氣越濃厚,超過(guò)十年的茶膏香味濃烈,口感醇厚;而百年的茶膏則有奇特的蘭花香氣。
三、評(píng)年代。不同年代的茶膏外觀上有很大區(qū)別。新茶膏表面光滑而細(xì)膩,而五年之后的則會(huì)有細(xì)小的孔,十年的細(xì)孔越來(lái)越多,五十年開(kāi)始成蜂窩狀,百年的則全部是蜂窩狀。
就茶膏而言,年代越久的,價(jià)值越高。百年的茶膏,能拍賣(mài)出百萬(wàn)一克的高價(jià)。消費(fèi)者從以上三個(gè)方面去辨別茶膏,就能選到質(zhì)量好年代久的珍品。
怎樣鑒別普洱茶膏的品質(zhì)?
普洱茶膏鑒別