江西綠茶歷史名茶大全|江西綠茶有哪些

秋來，周秀才按語意送茶進京，一路上曉行夜宿，風雨兼程，很快到達京城。一日天高云淡，陽光和煦，只見前面車馬儀仗，鳴鑼開道，好不威風，原來是乾隆離宮外出。周秀才攔路詢問，侍衛(wèi)上去喝止。
    周秀才說明來意，并遞上紙條，侍衛(wèi)接過紙條、茶葉、交與乾隆。乾隆大喜，知是自己下江南時親筆所題，因深感下江南時他家進茶之情，意欲留下秀才。周秀才丟不下辛勤耕作的茶園，執(zhí)意回家。后乾隆降旨，賜周打鐵種的茶為“周打鐵茶”，并定為貢品。從此周打鐵茶名揚四方，流傳后世。
    十三、窩坑茶
    窩坑茶又名蕉溪茶，產于江西省南康縣南嶺山脈北端的浮石、蕉溪一帶。主要產區(qū)為蕉溪上游海拔６００余米、林木蔥郁的窩坑。
　　窩坑茶創(chuàng)始于三國，而盛于宋代，據南康縣《文藝志》記載，宋代蘇東坡謫官廣東，路過南康，舟至浮石時，曾作詩一首，其中有“浮石已千霜后水，蕉溪閑試雨前茶”之句，這里所指的“雨前茶”就是早期的“窩坑茶”�？梢娺@里產茶至今有近千年的歷史了�！「C坑茶外形條索纖細，形曲呈螺狀，顆粒近似珠茶，又似眉茶，芽毫隱藏；色澤翠綠，綠中帶白；內質香氣清高持久。湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇回甜，葉底嫩綠勻齊。沖泡后，芽鋒直立，白毫翻滾，成為綠茶中之珍品。


    十四、九龍茶
    九龍茶產于江西安運縣境內海拔一千多米的九龍山上。這里地勢高峻，巒峰重疊，山清水秀，樹木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，土壤肥沃，極宜于茶樹芽葉的生長。九龍茶和龍泉水是江西省安源縣久享盛名的雙絕,早為民間所傳頌。 九龍茶是我國的歷史名茶,清朝雍正五年就已列為貢品。
　　據《安源縣志》記載：“爾乃披荒阜之捺荊兮，藝蒙頂之芬叢；樹經冬而含秀兮，芽乘春而程工；發(fā)馨于巖壑兮，媲源瀣奚帛崇；以陸羽之元經兮，還生盧仝之腋風；會上貢于九重兮，何羨乎六安、武夷之青蔥”。從這段記載里，可以看出九龍茶歷史之悠久。
    宋朝末年，民族英雄文天祥和他的好友鄒元彪，為了抗金救國，來到九龍嶂，組成九龍寨，一面招募鄉(xiāng)勇擴軍，一面籌備軍餉鼓勵耕織，號召當地人民墾荒種茶，茶園面積有了很大發(fā)展。到了明代初葉，這里產茶更有發(fā)展，并由生產團茶改為散茶，茶葉的花色品種有上春、二春、大莊、勻莊、子芽頭、茶末等多種。到了清初作為貢茶，所貢茶葉都是細嫩芽葉。
    長期以來，九龍山人民，常以載歌載舞來表達豐收的喜悅和對九龍茶的頌揚。古代的“贛南采茶戲”以及現(xiàn)代的“茶童歌”和電影《茶童戲主》，就都是以九龍茶為背景編制而成的�！褒埲�水烹龍嶂茶，何其此際斷津涯。