江西綠茶歷史名茶大全|江西綠茶有哪些
秋來(lái)，周秀才按語(yǔ)意送茶進(jìn)京，一路上曉行夜宿，風(fēng)雨兼程，很快到達(dá)京城。一日天高云淡，陽(yáng)光和煦，只見(jiàn)前面車馬儀仗，鳴鑼開(kāi)道，好不威風(fēng)，原來(lái)是乾隆離宮外出。周秀才攔路詢問(wèn)，侍衛(wèi)上去喝止。
周秀才說(shuō)明來(lái)意，并遞上紙條，侍衛(wèi)接過(guò)紙條、茶葉、交與乾隆。乾隆大喜，知是自己下江南時(shí)親筆所題，因深感下江南時(shí)他家進(jìn)茶之情，意欲留下秀才。周秀才丟不下辛勤耕作的茶園，執(zhí)意回家。后乾隆降旨，賜周打鐵種的茶為“周打鐵茶”，并定為貢品。從此周打鐵茶名揚(yáng)四方，流傳后世。
十三、窩坑茶
窩坑茶又名蕉溪茶，產(chǎn)于江西省南康縣南嶺山脈北端的浮石、蕉溪一帶。主要產(chǎn)區(qū)為蕉溪上游海拔６００余米、林木蔥郁的窩坑。
窩坑茶創(chuàng)始于三國(guó)，而盛于宋代，據(jù)南康縣《文藝志》記載，宋代蘇東坡謫官?gòu)V東，路過(guò)南康，舟至浮石時(shí)，曾作詩(shī)一首，其中有“浮石已千霜后水，蕉溪閑試雨前茶”之句，這里所指的“雨前茶”就是早期的“窩坑茶”�？梢�(jiàn)這里產(chǎn)茶至今有近千年的歷史了�！「C坑茶外形條索纖細(xì)，形曲呈螺狀，顆粒近似珠茶，又似眉茶，芽毫隱藏；色澤翠綠，綠中帶白；內(nèi)質(zhì)香氣清高持久。湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇回甜，葉底嫩綠勻齊。沖泡后，芽鋒直立，白毫翻滾，成為綠茶中之珍品。
十四、九龍茶
九龍茶產(chǎn)于江西安運(yùn)縣境內(nèi)海拔一千多米的九龍山上。這里地勢(shì)高峻，巒峰重疊，山清水秀，樹(shù)木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，土壤肥沃，極宜于茶樹(shù)芽葉的生長(zhǎng)。九龍茶和龍泉水是江西省安源縣久享盛名的雙絕,早為民間所傳頌。 九龍茶是我國(guó)的歷史名茶,清朝雍正五年就已列為貢品。
據(jù)《安源縣志》記載：“爾乃披荒阜之捺荊兮，藝蒙頂之芬叢；樹(shù)經(jīng)冬而含秀兮，芽乘春而程工；發(fā)馨于巖壑兮，媲源瀣奚帛崇；以陸羽之元經(jīng)兮，還生盧仝之腋風(fēng)；會(huì)上貢于九重兮，何羨乎六安、武夷之青蔥”。從這段記載里，可以看出九龍茶歷史之悠久。
宋朝末年，民族英雄文天祥和他的好友鄒元彪，為了抗金救國(guó)，來(lái)到九龍嶂，組成九龍寨，一面招募鄉(xiāng)勇擴(kuò)軍，一面籌備軍餉鼓勵(lì)耕織，號(hào)召當(dāng)?shù)厝嗣駢ɑ姆N茶，茶園面積有了很大發(fā)展。到了明代初葉，這里產(chǎn)茶更有發(fā)展，并由生產(chǎn)團(tuán)茶改為散茶，茶葉的花色品種有上春、二春、大莊、勻莊、子芽頭、茶末等多種。到了清初作為貢茶，所貢茶葉都是細(xì)嫩芽葉。
長(zhǎng)期以來(lái)，九龍山人民，常以載歌載舞來(lái)表達(dá)豐收的喜悅和對(duì)九龍茶的頌揚(yáng)。古代的“贛南采茶戲”以及現(xiàn)代的“茶童歌”和電影《茶童戲主》，就都是以九龍茶為背景編制而成的。“龍泉水烹龍嶂茶，何其此際斷津涯。更深月上難成寐，古寺鐘聲帶漏撾�！边@是清代詩(shī)人凃方略贊美九龍茶和龍泉水所寫(xiě)的詩(shī)篇。
十五、協(xié)和昌珠蘭精茶
珠蘭花茶，產(chǎn)于江西，又稱雙蘭花茶、特級(jí)珠蘭花茶。江西珠蘭花。成品特級(jí)珠蘭花茶外形條索緊細(xì)，內(nèi)質(zhì)香氣清雅，滋味甘爽，湯色黃綠，葉底綠亮。它還十分耐泡，并且口感好，特別是在茶湯冷后香味更為突出光緒年間，所制的“珠蘭窨花茶”曾獲南洋勸業(yè)會(huì)金獎(jiǎng)。
“珠蘭龍井”獲得美國(guó)賽會(huì)獎(jiǎng)。1915年，婺源“協(xié)和昌”珠蘭精茶榮獲國(guó)際“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”一等獎(jiǎng)。。1915年巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)，“協(xié)和昌”珠蘭精茶、綠茶同年雙獲一等獎(jiǎng)。
十六、吉州茶
清代陸廷桀，當(dāng)過(guò)崇安縣令，對(duì)茶葉頗有研究，曾寫(xiě)過(guò)《續(xù)茶經(jīng)》一書(shū)，他在《續(xù)茶經(jīng)》書(shū)中寫(xiě)道：“吉安府龍泉縣匡山有苦茶，匡山的四面峭壁，其下多白云，上多北風(fēng)，植物味甘苦。野蜂巢其間，采花蕊作蜜，味亦苦。其茶苦于常茶。
十七、臨江玉律
宋代名茶，據(jù)《宋史·食貨志》、宋徽宗趙佶《大觀茶論》、宋熊蕃《宣和北苑貢茶錄》和宋代趙汝礪《北苑別錄》等記載。
十八、袁州金片
又名金觀音茶，產(chǎn)于江西宜春。元代名茶，據(jù)元代馬端陸《文獻(xiàn)通考測(cè)》和其他有關(guān)文史資料記載的元代名茶。
十九、云腳
產(chǎn)于袁州(現(xiàn)江西宜春)。明代名茶 據(jù)顧元慶《茶譜》(1541年)、屠隆《茶箋》(1590年前后)和許次纖《茶疏》(1597年)等記載。
二十、界橋茶
產(chǎn)于袁州（現(xiàn)江西宜春）據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李9肇唐國(guó)史補(bǔ)》(806—820年)等歷史資料記載，唐代名茶
二十一、綠英
產(chǎn)于袁州(現(xiàn)江西宜春)。據(jù)元代馬端陸《文獻(xiàn)通考》和其他有關(guān)文史資料記載的元代名茶。
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