關(guān)于普洱茶降脂功效研究|普洱茶減肥
目前，心腦血管疾病已成為全球人類(lèi)死亡的主要原因。 在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,該病的死亡率居各種疾病之首,占死亡總?cè)藬?shù)的40 %～50 %。 在我國(guó),其死亡率僅次于惡性腫瘤,居第二位。國(guó)際心血管專(zhuān)家把他汀防治心肌梗死比喻為青霉素治療感染，是心血管疾病防治的突破。
早在清朝年間就曾有過(guò)對(duì)普洱茶降血脂功效的記載，清・方以智稿，其子中通、中履等編《物理小識(shí)》云：“普洱茶蒸之成團(tuán)，西蕃市之，最能化物。”
清・趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一；消食化痰，清胃生津。普雨茶，蒸之成團(tuán)，西蕃市之，最能化物。普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通泄。”
清・吳大勛《滇南聞見(jiàn)錄》云：“團(tuán)茶，能消食理氣，去積滯，散風(fēng)寒，最為有益之物�！�
歷史的茶效記載，往往是憑感官、感受和經(jīng)驗(yàn)而得，多數(shù)只知其然而不知其所以然。而時(shí)至今日，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)的發(fā)展，新的分析手段的應(yīng)用，茶葉理化成分的科學(xué)研究正向前發(fā)展，既知其然，也必知其所以然。
普洱茶的類(lèi)別和茶性不同，廣泛引起了國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家、學(xué)者的特別關(guān)注。到目前為止，許多學(xué)者對(duì)于普洱茶降血脂的功效非常關(guān)注并且開(kāi)展了廣泛的探討,特別是北京利康綠色醫(yī)藥生物技術(shù)研究所對(duì)普洱熟茶的降血脂功效在生理效應(yīng)及病理干預(yù)和藥理藥化等方面進(jìn)行了深入地研究。
日本學(xué)者I・Tomita等用中國(guó)云南生產(chǎn)的普洱茶和日本綠茶進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)，觀察對(duì)血清脂質(zhì)代謝的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)喂飼茶葉提取物6～8周后，血漿膽固醇脂類(lèi)明顯降低，而且連續(xù)喂飼普洱茶可以促進(jìn)脂肪組織中甘油三酯分解。
王旭華等對(duì)云南沱茶降低血清血脂進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)，沱茶煎劑（40％）每鼠2ml灌胃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)20～40h后血清血脂（膽固醇、磷脂質(zhì)和甘油三脂）開(kāi)始明顯降低。
法國(guó)的一家醫(yī)院臨床實(shí)驗(yàn)證明，飲用云南普洱茶對(duì)脂肪代謝作用明顯，血脂的含量可下降13%（一個(gè)月中每日喝三碗），云南普洱沱茶還能加速降低血液中酒精含量。
巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任愛(ài)米樂(lè)・卡羅比醫(yī)師實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶對(duì)脂肪的代謝有意想不到的良好效果，凡飲用云南普洱茶的40%以上的病例有不同程度的體重減輕，年齡在40至50的病例效果更顯著；對(duì)降低人體所含脂類(lèi)化合物效果好的占34％，效果中等的占33％對(duì)降低人體所含甘油三脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度的作用，有30％的人降低了膽固醇。
法國(guó)國(guó)立健康和醫(yī)學(xué)研究所80年代以來(lái)的臨床試驗(yàn)表明，普洱沱茶可降
