福鼎白茶各種泡法的優(yōu)缺點

如今，白茶以其獨特的保健功效已經(jīng)受到了廣大茶友的喜愛。如何泡好白茶想必也成為大家迫切想知道的，下面小編將為您介紹白茶的七種泡法以及每種泡法的優(yōu)缺點介紹，希望能夠幫到大家！
1、杯泡法
取5克左右的白茶，放到玻璃杯或保溫杯里，直接沖90度左右的開水，一分鐘后就可以喝了。
優(yōu)點：這種泡法最簡單自由，居家、旅行、辦公都合適。無需太多杯具，有一個燒水的，加個玻璃杯或者保溫杯就行了，自得其樂
缺點：比較合適一個人喝，不適合于待客，也缺乏一些文化氛圍和感觸。
2、蓋碗法
整一套茶具來，像功夫茶泡法一樣，取5-8克白茶到蓋碗中，用90度左右的慢慢沖泡，以公道杯分享。
優(yōu)點：這是最常用的泡法，居家、辦公很合適。兩人、三人，乃至六七人，圍坐著，且品且閑聊，輕松愉悅。關鍵是，這種泡法沖泡的茶，往往比杯泡法更香。
缺點：旅行中有點麻煩，算是個小缺點，不過可以用旅行茶具，攜帶也方便。另一個缺點是挺考驗水平的，出水太快則味淡，出水太慢則微苦，要剛剛好才好。
3、小壺法
用中品的大肚紫砂壺，置7-10克白茶，用90度左右的開水悶泡幾十秒出水，即可慢慢品飲。
優(yōu)點：茶湯清新而醇厚，既有品味又有品位。
缺點：這算是小眾的泡法，原因是好的紫砂壺不好買，也比一般茶具貴，算是高帥富、白富美泡法吧。


4、大壺法
用大肚高身的大品瓷壺，放10-15克白茶，用90-100度開水悶泡。
優(yōu)點：很居家的一種泡法，傳統(tǒng)而時尚�？煞磸屠m(xù)水，從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。
缺點：不適合于旅行和一般辦公室。
5、飄逸杯泡法
取5-8克白茶于飄逸杯中，90度左右開水沖泡。
優(yōu)點：算是杯泡法和蓋碗法的不完全結合體，比較簡單。
缺點：既結合了杯泡法和蓋碗法優(yōu)點，自然也凸顯了缺點，最明顯的就是一些陶瓷類的文化感觸，茶香相比蓋碗法也有所欠缺。
6、煮茶法
取15克左右三年以上老白茶，置于煮茶器中，加常溫清水到八分滿，武火煮三分鐘左右，濾出茶水，或改文火慢煮。