談談福鼎老白茶收藏價值|白茶選購
老白茶在民間由來已久,但自從去年一塊老白茶餅在國內(nèi)一拍賣會上以18.8萬元的高價成交后,老白茶的收藏價值開始“浮出水面”,老白茶收藏市場也開始逐漸升溫,尤以北京、上海、廣州為最。
上周,海都《茶周刊》就收到一份來自上海的據(jù)稱有“50年陳”的老白茶茶樣,經(jīng)資深茶友鑒定為“人為加工品”。據(jù)了解,這種假冒老白茶,在國內(nèi)剛剛起步的老白茶收藏市場上并不鮮見,有志于陳年白茶收藏的藏友要謹防被忽悠。
50年陳老白茶雜味腐味十足
“這是我上海的朋友收的50年陳老白茶,由于我們都不是很懂,所以想請海都《茶周刊》幫忙鑒定一下!
送茶樣來的陳女士告訴記者,她的朋友在上海,喜歡收一些與眾不同的茶,最近上海茶市老白茶比較火,因此朋友對這款據(jù)稱已經(jīng)陳化50年的老白茶非常中意。“雖然價格比較高,朋友還是毫不猶豫地收了!标惻客嘎,這款老白茶的購買價在5000元/500克以上,“而且只有兩斤”。
《茶周刊》記者隨即邀約幾位資深茶友,在福州鼓屏路的一家福鼎白茶專營店內(nèi),開泡這款老白茶。各位茶友的鑒定結(jié)果驚人地一致:干茶色澤晦暗,香氣鈍濁有異味,茶湯污濁,滋味雜腐味重,泡開的葉底依然晦澀,應該是一款人為加工“作老”的老白茶。
店主林陳君另外泡了一款店內(nèi)的六年陳老白茶比對。記者注意到,六年陳老白茶的干茶顏色較當年產(chǎn)的白茶深,但干茶條索勻整潔凈,看起來色澤比較潤澤,泡出的茶湯為清澈的橙黃色,香氣純和帶蜜毫香,滋味濃厚爽適,葉底明亮柔軟。
林陳君指出,白茶的產(chǎn)量本來不多,適合長期存放的更少,“一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得!
老白茶拍出天價外地熱炒本地平靜
白茶素有“一年是茶,三年是藥,七年是寶”的說法。“白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此極具收藏價值!边@一觀點得到業(yè)界的廣泛認同。
去年在上海舉辦的豫園國際茶文化藝術(shù)節(jié)的拍賣會上,一塊存放20年、凈重375克的福鼎老白茶餅以18.8萬元成交,被一名中年“淘茶客”拍下。據(jù)了解,這塊老白茶餅的起拍價也相當高,達到13.8萬元。
老白茶餅拍出的天價,催熱了老白茶收藏市場,“老白茶”逐漸成為“淘茶客”的新寵,還有一部分精明的茶客將其作為一個新的投資渠道。業(yè)內(nèi)