西雙版納茶葉的十大世界之最
西雙版納素有"動(dòng)植物王國"之美譽(yù),另外還有"茶樹搖籃"之美稱。在筆者的記憶中,西雙版納茶葉之最有10方面:
一、西雙版納有眾多的國家級、省級研究所。其中,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所就坐落在勐海縣境內(nèi)。它的前身是國民黨時(shí)期思普企業(yè)局的一個(gè)茶葉試驗(yàn)場,成立于1938年,解放后,改名為省農(nóng)業(yè)廳茶試場。該所曾五易其名,直到七十年代才改為現(xiàn)在的所名。它是一個(gè)科室齊全、歷史悠久,科研碩果累累的老所,是云南省茶葉界最高學(xué)術(shù)的權(quán)威機(jī)構(gòu)。
二、世界上發(fā)現(xiàn)最早、報(bào)道最早、一直得到專家學(xué)者們認(rèn)可的巴達(dá)野生型大茶樹,南糯山栽培型茶樹也在西雙版納州境內(nèi)。巴達(dá)野生型茶樹的樹齡達(dá)1700年,樹高34米,樹徑1.21米,樹幅10米(1960年發(fā)現(xiàn)時(shí)測定的數(shù)據(jù),該樹是由張順高、劉獻(xiàn)榮發(fā)現(xiàn)的).南糯山栽培型茶樹王樹齡800余年,樹高5.9米,樹幅10米,樹徑1.38米。
三、世界上最大的茶樹葉片,出自于西雙版納州的茶園中:葉長330毫米,葉寬136毫米,葉面積31416平方毫米。
四、最多的茶多酚含量---勐?h曼真群眾的古茶園中茶多酚含量高達(dá)42%。
五、歷史上最高的紅茶售價(jià)---原勐海茶廠生產(chǎn)的紅茶售價(jià)達(dá)4000美元/噸。
六、全國乃至世界上唯一的一個(gè)國家大葉茶種質(zhì)資源園在西雙版納茶葉研究所內(nèi)---它保存了1000余份大葉茶原始材料,24個(gè)茶種,2個(gè)變種。
七、西雙版納有最重的茶樹芽葉---一芽一葉,重3.4克,一芽二葉4.6克,單芽重1.05克,一芽二葉最長達(dá)16.8公分,陳列在省茶葉研究所陳列園內(nèi)。
八、最速成高產(chǎn)的茶園---3年畝產(chǎn)干茶523斤(級內(nèi)茶);5年畝產(chǎn)干茶1042.6斤(級內(nèi)茶).這一產(chǎn)量是省茶葉研究所栽培研究室創(chuàng)造的。
九、最高售價(jià)的茶葉---紫娟茶,每千克售價(jià)1.5萬元。
十、最早種茶的民族---澲人,即今天的布朗族。