追溯普洱茶的歷史
早在《本草綱目》中有記載,中醫(yī)認(rèn)為普洱 茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表,普洱 茶的歷史悠久,下面小編就帶大家追溯普洱 茶的歷史。
三國(guó)時(shí)期,“武侯遺種”,在一千七百多年前的農(nóng)歷七月二十三日打開(kāi)了普洱 茶話史。“茶山有茶王樹(shù),較五山獨(dú)大,本武侯遺種,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是諸葛亮?孔明先生,相傳他在公元二二五年南征,到了現(xiàn)在云南省西雙版納自治州勐?h的南糯山。然而當(dāng)?shù)匦值苊褡逯坏幕Z族,深信武侯值茶樹(shù)為事實(shí),并世代相傳,祀諸葛孔明先生為“茶祖”,每年加以祭拜。
唐朝咸豐三年(公元862年)樊綽出使云南。在他所著的《蠻書(shū)》卷七中有記載:“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法。蒙舍蠻以菽姜桂和烹而飲之。這就證明了唐代時(shí)期已經(jīng)生產(chǎn)茶葉。據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱 茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉,應(yīng)該是普洱 茶的祖宗。所以,清朝阮福在《普洱 茶記》中說(shuō):“普洱 古屬銀生府。則西蕃之用普洱 ,已自唐時(shí)。”宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書(shū)也記載了:“茶出銀生諸山,采無(wú)時(shí),雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認(rèn)知,茶興于唐朝而盛于宋朝。
中國(guó)茶葉的興盛,除了中華民族以飲茶為風(fēng)尚外。更重要的因?yàn)?ldquo;茶馬市場(chǎng)”以茶葉易換西蕃之馬,對(duì)西藏的商業(yè)交易,開(kāi)拓了對(duì)西域商業(yè)往來(lái)的容景。元朝在整體中國(guó)茶文化傳承的起伏轉(zhuǎn)折過(guò)程中。是個(gè)平淡的一個(gè)朝代?墒菍(duì)普洱 茶文化來(lái)說(shuō),元朝是一段非常重要的光景。因?yàn)樵颇系?a target='_blank' href='http://m.spaceearthintegrationnetwork.cn/look.php?sid=4158'>普洱 茶是大葉種茶,也是最原始茶種的茶箐制成的。所以中國(guó)茶的歷史,就等于是普洱 茶的歷史。
如今普洱 茶名播海內(nèi)外,享譽(yù)盛名;已成為中國(guó)最具特色的茶。遠(yuǎn)去的馬幫悠遠(yuǎn)的銅鈴聲,更增添了它獨(dú)有而神秘的文化,時(shí)光流轉(zhuǎn)的變遷,它的氣息卻因此變得豐富,芬芳濃郁起來(lái)。