福鼎白茶功效出眾歷史悠久

　福鼎白茶功效 出眾，歷史悠久，在《本草綱目》和《茶經(jīng)》中早有記載。

　《本草綱目》中記載:“白茶性寒涼，功同犀角。”中醫(yī)藥理證明，白茶味溫性涼，具有退熱降火、祛濕敗毒的功效 。長期以來，在福鼎等白茶產(chǎn)區(qū)，白茶燉冰糖常用來降火去燥、治療牙疼、便秘、水土不服等疾病，陳年白茶甚至用來治療小兒麻疹、發(fā)燒。

　唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“永嘉東三百里有白茶山”。據(jù)茶史專家陳櫞考證，“永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎（唐為長溪縣轄區(qū)），系白茶原產(chǎn)地。”

　2009年中國考古十大發(fā)現(xiàn)之一的陜西藍田呂氏家族墓地，發(fā)現(xiàn)了距今近一千年、保存完好的白茶。親歷考古過程的張?zhí)N研究員認(rèn)為，這些茶葉屬于早期的白茶，位居宋朝皇室貢品之列，受到達官貴人的喜愛與珍藏。福鼎白茶能夠歷經(jīng)千年保存完好，其重要原因之一是白茶具有良好的抗氧化性。