日本一項(xiàng)研究證明---綠茶可防流感

   日本一項(xiàng)研究證明---綠茶可防流感

最近，日本昭和大學(xué)醫(yī)學(xué)系島村忠勝教授等通過(guò)研究證實(shí)綠茶對(duì)流感病毒的感染有抑制效果，常飲綠茶可預(yù)防流行性感冒。

流感病毒的感染是通過(guò)病毒表面的凸起完成的。當(dāng)病毒進(jìn)入人體后，病毒表面的凸起就會(huì)附著在人體健康的細(xì)胞上，而被感染的細(xì)胞達(dá)到一定數(shù)量時(shí)人就會(huì)患感冒。綠茶中含有一種茶酸，這種茶酸是聚苯酚的一種。聚苯酚也是紅葡萄酒的一種成份，對(duì)人體大有裨益，因此名聲大噪。這種茶酸味道發(fā)澀，綠茶中含量很大，當(dāng)遇到流感病毒時(shí)能和病毒表面的凸起結(jié)合，這樣就抑制了病毒對(duì)健康細(xì)胞的感染。

研究小組利用培養(yǎng)細(xì)胞進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，他們把相當(dāng)于普通人喝茶時(shí)茶水濃度1/4的淡綠茶加在流感病毒中，流感病毒的感染的感染力幾乎全都喪失。同時(shí)，用綠茶水對(duì)白鼠、豬等動(dòng)物進(jìn)行噴灑，也顯示出明 顯的流感預(yù)防效果。此外，研究還證明 這種茶酸對(duì)蘇聯(lián)A型、香港A型、B型等所有種類(lèi)的流感都有預(yù)防效果。