普洱茶的歸屬

  ...uo;。云南普洱茶的品質(zhì)特征則為.‘&
quo;其外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘。葉底褐紅”。不難看出。黑茶與云南普洱茶的品質(zhì)特征各有千秋，無共同之處。 　　鑒于上述三點(diǎn)，說明將云南普洱茶從歸屬為黑茶值得探討。有關(guān)專家認(rèn)為，云南普洱茶地方標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施。為重新確定云南普洱茶的分類地位奠定了理淪基基礎(chǔ)。云南茶葉協(xié)會希望同全國茶界同仁一起研究，并取得共識.將石南普洱茶單列為再加工特種茶。以重新排列且在中國茶譜中的位置。

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明代時期“普洱”才正式得名

  ...叛亂以及建立各種制度，逐漸將云南比較穩(wěn)固的統(tǒng)一了起來。明朝洪武十六年(1383年)，將“普口”改稱為“普耳”，劃歸車?yán)镘娒裥�慰使司管轄。萬歷年間，“普耳”又正式改為“普洱”。 　　明代也是云南茶葉的發(fā)展時期，普洱茶隨著云南茶葉的發(fā)展也進(jìn)入了其發(fā)展階段。當(dāng)時北方戰(zhàn)亂又起，朝廷迫切需要軍馬，明朝加強(qiáng)了驛道建設(shè):以茶易馬的舊制得以恢復(fù)，并得到朝廷的重視;那時朝廷嚴(yán)禁私人販運(yùn)茶葉到民族地區(qū)，也嚴(yán)禁把茶種引過二郎山，違...

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下關(guān)沱茶集團(tuán)的故事集：傲視群雄

  ...產(chǎn)品數(shù)量之最，實(shí)現(xiàn)了喬石委員長的期望，廠里向省委、省政府發(fā)了報(bào)喜電報(bào)，省委、省政府辦公廳隨即回了賀喜電報(bào)，對下關(guān)茶廠給予高度贊譽(yù)。 　　經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，把建立現(xiàn)代企業(yè)制度的課題擺到了下關(guān)茶廠面前。1994年8月，由下關(guān)茶廠、云南茶葉進(jìn)出口公司和重慶渝中茶葉公司等五家單位共同發(fā)起，依托下關(guān)茶廠，成立了“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”，2000年4月進(jìn)一步規(guī)范為“云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司”，形成了以茶葉為龍頭，在傳統(tǒng)優(yōu)勢的基礎(chǔ)

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下關(guān)沱茶集團(tuán)的故事集：任爾東西南北風(fēng)

  ...代管的昌寧、新平、景谷茶廠全部下放到縣(市)直接管理，與“省茶司”完全脫鉤。隨后，各主產(chǎn)茶區(qū)縣紛紛自籌資金新建精制茶廠，這一年，云縣、鹽津、龍陵等縣茶廠率先興建，繼而各產(chǎn)茶縣新建的茶廠便如雨后春筍般涌現(xiàn)，從此打破了云南茶葉界三足鼎立的局面，下關(guān)茶廠迎來了新的挑戰(zhàn)。 　　1972年，下關(guān)茶廠收到了一封來自重慶的信，信是一名普通的老百姓（當(dāng)時還沒“消費(fèi)者“這一說）寫來的。信中寫道：“我一直都喝下關(guān)的沱茶，沱茶的香味一直回味在嘴...

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下關(guān)沱茶集團(tuán)的故事集：負(fù)重的茶馬古道

  ...肯定，社會的認(rèn)同，歷史的見證，品質(zhì)的象征。沱茶承載了大理，乃至云南太多的歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等元素，同時也意味著沱茶人巨大的歷史和社會責(zé)任。 　　“心事浩茫連廣宇”，循著世紀(jì)沱茶的馨香，我們穿過時光的隧道，去采擷云南茶葉的故事，茶馬古道的故事，沱茶的故事…… 　　負(fù)重的茶馬古道 　　祖國的西南邊陲七彩云南，是茶葉的故鄉(xiāng)。 　　深藏在群山中的古茶樹群落，至今仍以旺盛的生命力，訴說著遠(yuǎn)古時期橫斷山脈和青藏高原那令人魂?duì)繅艨M的

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