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茶葉深加工流程圖

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   普朗葉深加工膜系統(tǒng)特點

    隨著膜技術(shù)的日益發(fā)展成熟,膜分離和膜濃縮成為像汁、果汁、蔬菜汁等熱敏性物質(zhì)提取濃縮的最好選擇。膜法濃縮汁(也可以直接生產(chǎn)速溶粉或勾對飲料)再萃取生產(chǎn)多酚,雖然一次性投資稍大,但運行成本比真空濃縮法要低,且萃取溶劑用量減少,產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高,減少了中有效成分(如EGCG)的相轉(zhuǎn)變和葉中香味物質(zhì)的損失。同時可以生產(chǎn)咖啡堿、多酚、氨酸、速溶粉或直接勾對成飲料。工藝過程中污染物排放少,具有很好的技術(shù)、經(jīng)濟優(yōu)越性。

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