如何選購巖茶|如何鑒別優(yōu)質(zhì)的武夷巖茶

   如何選購巖茶|如何鑒別優(yōu)質(zhì)的武夷巖茶

 

巖茶生長于我國福建北部的武夷山一帶。此地生產(chǎn)巖茶的歷史也比較的悠久。其巖骨的花香是獨有的特征之一。鑒別巖茶的優(yōu)劣其實也很簡單，且跟小編一起來看看吧。
 

1、外形。

品質(zhì)優(yōu)異的巖茶長短適中，條索緊結(jié)而又稍細(xì)。茶質(zhì)給人感覺比較有重量。整體比較純凈美觀。

2、顏色。

鮮明的綠褐色是巖茶最突出的色澤。優(yōu)質(zhì)的巖茶有呈現(xiàn)蛙皮狀的小白點。這是由于揉捻時候培火的特色之一。

3、茶香。

巖茶的香氣以清新幽遠(yuǎn)為最上佳，而且其香氣越是強就表達(dá)越好。

4、茶湯。

優(yōu)質(zhì)巖茶沖泡后以深橙黃為佳，清澈的鮮美就算沖泡三次以后茶湯色依然不會變淡，

5、茶味。

優(yōu)質(zhì)巖茶入口后會感到濃厚的芬芳味。開始會有點苦澀，而后逐漸生津，回甘斷且可口。

武夷巖茶沖泡次數(shù)一般在五次以上，俗話說：九泡有余香，十二泡仍有余味。這才是最佳的巖茶。

關(guān)于巖茶價格：

一直有很多關(guān)心巖茶的朋友在問我們：為什么溪月的正巖茶葉價格都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出網(wǎng)上及市場的價格。這個問題我們一開始是回避的，但是我們現(xiàn)在要說：原因很簡單，真正意義上的正巖茶本身就是不可能便宜的，數(shù)量少、品質(zhì)高，絕對不遜色任何其他茶系幾千上萬茶品的品質(zhì)，這是所有武夷山真正茶人和外界茶迷的心聲，否則武夷茶就不會有千年盛名了，至于為什么有那么多的正巖茶標(biāo)價低廉，我們只能說：請讓茶葉來說話，同時同條件沖泡對比就知道原委了。

如何選購巖茶

如何鑒別優(yōu)質(zhì)的武夷巖茶